Nice, Côte d’Azur
CONTEMPORARY CAKE ART STUDIO
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DAMASTER
Nice, French Riviera
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DAMASTER
Quand le goût devient art
Gâteaux sur mesure, sculptures comestibles et installations artistiques qui repoussent les limites de la création.
Parlons de votre projet
Damaster Cake Art Studio — L’art de créer des émotions.
Nous ne reproduisons pas. Nous créons.
Installé à Nice, sur la Côte d’Azur, notre atelier de création pâtissière possède 14 ans d’expérience dans la réalisation de gâteaux d’exception, de sculptures comestibles et d’installations artistiques de grande envergure.
Nous associons vision artistique, saveurs raffinées et solutions techniques innovantes pour donner vie aux idées les plus audacieuses.
Aux côtés de clients privés, de wedding planners et d’agences événementielles, nous imaginons des créations uniques qui s’intègrent pleinement à l’univers de chaque événement.
Sans limites.
Nous créons bien plus que des desserts : nous imaginons des expériences mémorables. En associant art, saveurs et audace créative, nous transformons chaque idée en une réalisation d’exception.
Clients & Réalisations
Gâteaux de mariage
L’art de célébrer un jour unique
Événements privés
Les instants qui racontent votre histoire
Événements d’entreprise
Quand le dessert devient une œuvre d’art
Notre savoir-faire, étape par étape
De la première idée à une expérience inoubliable.
Chaque projet signé Damaster Cake Art Studio est conçu sur mesure. Nous vous accompagnons à chaque étape, en associant vision artistique, savoir-faire pâtissier et attention portée aux moindres détails.
À la découverte de votre projet
Vous nous faites part de vos envies, de vos inspirations et de vos idées. Nous prenons le temps de comprendre l’univers, l’ampleur et les particularités de votre événement.
Concept & Proposition
Nous explorons les différentes possibilités créatives et élaborons une proposition personnalisée, en tenant compte du design, de la complexité et du budget de votre projet.
Création du design & Validation
Une fois la commande confirmée, nous développons le design, les détails décoratifs et les aspects techniques, jusqu’à la validation du concept final.
Réalisation
Notre équipe donne vie au projet validé, avec une attention particulière portée à l’esthétique, aux saveurs et à la qualité d’exécution.
Livraison & Installation
Nous organisons la livraison et, si nécessaire, l’installation professionnelle sur le lieu de réception, en coordination avec les organisateurs et les décorateurs de l’événement.
Votre événement mérite une création d’exception.
Saveurs & Garnitures
L’art du goût dans les moindres détails.
Derrière chaque création se cache un équilibre subtil de saveurs et de textures. Du chocolat intense aux associations fruitées les plus fraîches, chaque garniture est imaginée pour prolonger l’émotion de votre événement.
Les saveurs présentées ici ne sont qu’une sélection de notre collection. Nous créons également des associations sur mesure, inspirées de vos préférences.
Chocolat Stracciatella
Biscuit moelleux au chocolat, crème onctueuse et éclats de chocolat croquants. Une harmonie entre l’intensité du cacao et la douceur d’une texture crémeuse.
Raffaello
Biscuit aérien à la noix de coco, crème au chocolat blanc et amandes caramélisées. Une association délicate aux notes gourmandes, subtilement croquantes.
Chocolat & Cerise
Biscuit au chocolat, crème chocolatée veloutée et cerises juteuses. Un contraste raffiné entre l’intensité du cacao et la fraîcheur acidulée des cerises.
Sorbet Citron
Biscuit délicat à la vanille et aux zestes de citron, crème onctueuse et confit de citron. Une composition fraîche et lumineuse, où douceur et vivacité des agrumes s’équilibrent parfaitement.
Piña Colada
Biscuit à la vanille et aux zestes d’orange, crème soyeuse au chocolat blanc et ananas juteux. Une invitation aux saveurs tropicales, entre douceur et fraîcheur fruitée.
Mangue & Fruit de la Passion
Biscuit léger à la vanille, crème délicate et confit de mangue et de fruit de la passion. Une alliance exotique aux notes fruitées et acidulées.
Red Velvet & Fraise
Biscuit Red Velvet moelleux, crème onctueuse et fraises juteuses. Un équilibre élégant entre douceur et fraîcheur fruitée.
Pavot & Myrtille
Biscuit parfumé aux graines de pavot, crème pâtissière soyeuse et myrtilles. Une association originale entre les notes délicates du pavot et la fraîcheur des fruits.
Café & Caramel au Beurre Salé
Biscuit parfumé au café, crème onctueuse, caramel salé et cacahuètes torréfiées. Une composition généreuse et raffinée, aux notes intenses de café et au croquant délicat.
Une saveur imaginée pour vous
Vous n’avez pas trouvé l’association qui correspond à vos envies ?
En complément de notre collection de garnitures signature, nous vous proposons de créer une composition gustative entièrement personnalisée.
Selon vos préférences, nous sélectionnons les ingrédients, les textures et les arômes afin d’imaginer un gâteau aussi exceptionnel par son goût que par son esthétique.
Imaginons votre saveur sur mesure
Imaginons ensemble une création unique
Vous organisez un mariage, une réception privée ou un événement d’entreprise ?
Partagez votre vision avec nous. Nous élaborerons une proposition sur mesure, adaptée à votre univers et aux particularités de votre événement.
Chaque création fait l’objet d’un devis personnalisé, établi selon son design, ses dimensions, sa complexité technique et les particularités de l’événement.
Parlez-nous de votre projet
Chaque belle idée commence par un échange.
Partagez vos envies, la date et le lieu de votre événement. Nous serons ravis d’échanger avec vous et de préparer une proposition personnalisée.
Apprendre avec
DAMASTER
Nos cours en ligne dévoilent nos techniques, du biscuit aux garnitures, de la structure au montage et au décor.
Formes géométriques, gâteaux sculptés et pièces de mariage. Des leçons et des formations pour découvrir les gestes derrière nos créations.
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